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CURSO ONLINE |
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Fecha inicio curso: Indiferente | Fecha fin curso: Hasta previo aviso | ||
Módulo 1. Concepto y clasificación de la DM.
Módulo 2. Epidemiología y factores de riesgo. Relación con la obesidad.
Módulo 3. Objetivos del control.
Módulo 4. La alimentación del paciente diabético. Objetivos. Dietoterapia y recomendaciones nutricionales-alimentarias. Pautas específicas en función del tratamiento farmacológico.
Módulo 5. Patologías asociadas.
Módulo 6. Adaptación dietética durante enfermedades intercurrentes.
Módulo 7. Ejercicio y diabetes.
Módulo 8. Caso clínico.
Conferencia.
Recetas:
- Alubias blancas con puerro y calabacín.
- Arroz integral con manzana y curry.
- Ensalada tibia de espinacas, calamares y pimientos.
- Merluza con tomate y aceituna.
- Mousse de chocolate.
- Pastel de queso light.
- Sándwich de calabacín y huevo.
- Solomillo de cerdo al perejil con calabacín a la menta.
Video-recetas.
- Espaguetis fibra blanca con alcachofas.
- Helado light de limón.
- Fondo de verduras.
Materiales para tu consulta
El método del plato
Recomendaciones generales para el paciente diabetico y menú tipo
Materiales anexos.