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Cursos online de Nutrición y Gastronomía para Profesionales de la Salud


GAN dispone de diferentes cursos online de Nutrición y Gastronomía. Consulta el catálogo de cursos para conocer cuáles de ellos están acreditados por la Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud. Los cursos de GAN están dirigidos a las diferentes profesiones sanitarias que quieran ampliar o actualizar sus conocimientos en esta área, de gran relevancia sobre la salud de los pacientes. Los cursos tienen un enfoque práctico e incluyen materiales de soporte para la consulta médica.


Aspectos clave en el manejo del paciente con hipertensión arterial en la práctica clínica

CURSO ONLINE

Gratuito. Paga sólo por el diploma

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Horas lectivas: 10
Créditos: 1,4

Fecha inicio curso: 23/05/2020
Fecha fin del curso: 22/05/2021

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Diabetes Mellitus Tipo 2. Actualización, dietoterapia y gastronomía nutricional

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Gratuito. Paga sólo por el diploma

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Horas lectivas: 26
Créditos: 2,73
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Alimentación saludable en la población adulta. Conceptos y consejos para conocer una alimentación cardiosaludable

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Horas lectivas: 22
Créditos: 2,31
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El arte de cuidar

CURSO ONLINE

Gratuito. Paga sólo por el diploma

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Horas lectivas:
Créditos: Pdte. Acreditación

Cuidar a una persona en situación de vulnerabilidad no es una tarea fácil. Es un deber de humanidad y una expresión de responsabilidad, pero, a la vez, una fuente de aprendizajes y de crecimiento en muchos sentidos.

Una actividad asistencial incluye una acción encaminada a hacer para otro lo que él solo no puede hacer, consiste en dar respuesta a sus necesidades básicas. En este proceso tienen mucha relevancia los detalles, las cosas pequeñas, los gestos minúsculos que atesoran un gran significado y pueden tener un poder simbólico curativo. Los pequeños detalles hacen amable la vida y dan sentido a cada momento.

Actuar éticamente es pensar en el otro, anticipar sus necesidades, darse cuenta de que existe y responder a sus solicitudes. La ética se contrapone, pues, a la indiferencia, al hecho de pasar de largo, exige una respuesta. En esta respuesta está en juego la misma humanidad.

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Nutrición cardiosaludable

CURSO ONLINE

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Horas lectivas:
Créditos: Pdte. Acreditación

Este curso aborda las bases de una alimentación cardiosaludable teniendo en cuenta diferentes patologías y factores de riesgo cardiovascular, con el fin de proporcionar al profesional sanitario de herramientas útiles para la consulta y facilitar la comunicación entre profesional sanitario-paciente en materia de nutrición y gastronomía.

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Los cuatro ejes del consumo de proteínas ¿Por qué? ¿Cuánto? ¿Quién? ¿De dónde?

CURSO ONLINE (1031 usuarios registrados de 2500)

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Horas lectivas: 40
Créditos: Pdte. Acreditación

El curso online  LOS CUATRO EJES DEL CONSUMO DE PROTEÍNAS ¿POR QUÉ? ¿CUÁNTO? ¿QUIÉN? ¿DE DÓNDE?, pretende ser una guía  de recomendaciones para los profesionales sanitarios en materia del consumo de proteínas. A día de hoy, el consumo proteico de la población española continua siendo elevado respecto a las recomendaciones realizadas por los organismos oficiales en materia de alimentación. En este curso online, se realizará una aproximación a las recomendaciones establecidas de proteínas para las diferentes etapas de la vida así como se abordará algunos de los mitos relacionados con un alimento altamente consumido en la población española: el cerdo.

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Alimentación, proteínas y deporte

CURSO ONLINE

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Horas lectivas: 38
Créditos: 5,1
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LA DIETA VEGETARIANA. TIPOS Y SU INFLUENCIA EN LA SALUD

CURSO ONLINE

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Horas lectivas: 23
Créditos: 3,4

Fecha de inicio 20/04/2020
Fecha de finalización 19/04/2021

El curso online  “LA DIETA VEGETARIANA. TIPOS Y SU INFLUENCIA EN LA SALUD”,

pretende ser una guía para ayudar a los profesionales sanitarios a gestionar la alimentación de los pacientes que sigan una dieta vegetariana.

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Gastronomía nutricional en la dieta cardiosaludable. Cómo mejorar la alimentación de los pacientes Edición 2020-2021

CURSO ONLINE

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Horas lectivas: 75
Créditos: 8,6

Las enfermedades cardiovasculares afectan a casi la mitad de la población española, es por esto que el curso online “Gastronomía nutricional en la dieta cardiosaludable. Cómo mejorar la alimentación de los pacientes” pretende continuar siendo una guía de ayuda para el profesional sanitario.

El profesional sanitario tiene la necesidad de formarse sobre nutrición cardiosaludable y conocer también como, a nivel alimentario, puede ayudar a tratar el resto de factores de riesgo asociados a la enfermedad cardiovascular como el sobrepeso/ obesidad, la hipertensión y la diabetes.

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Nutrición en patologías intestinales específicas

CURSO ONLINE

Gratuito. Paga sólo por el diploma

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Horas lectivas: 47
Créditos: 5,3
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