1) Los niños menores de 2 años y los adolescentes que reciben una escasa exposición solar: 2) Las dietas veganas: 3) ¿Cuáles son los nutrientes de riesgo en una alimentación vegetariana y /o vegana? 4) Los veganos no toman: 5) Cuál de los siguientes alimentos presenta todos los aminoácidos esenciales en la cantidad adecuada para el organismo: 6) Los alimentos más vitales, según la perspectiva de la medicina naturista, son: 7) La mico proteína es una proteica derivada de: 8) ¿Qué dieta tiene el menor impacto medioambiental? 9) Una dieta crudívora incluye: 10) Una dieta con unos niveles elevados de proteína animal y bajos de proteína vegetal presenta una mayor tasa de pérdida ósea:
11) Se entiende como flexiteriano a la persona que sólo 1 vez a la semana incluye en su alimentación: 12) Son verduras ricas en calcio: 13) Marcar la combinación correcta de alimentos para conseguir una proteína completa: 14) Los hidratos de carbono en una dieta vegetariana deben representar: 15) Los cereales son deficitarios en el aminoácido: 16) En términos generales, el porcentaje de proteínas en una dieta vegetariana equilibrada se sitúa en: 17) Para llegar a la Cantidad Diaria Recomendada de omega 3 se recomienda el consumo de: 18) ¿Cuántas raciones de hidratos de carbono se deben incluir al día en una dieta vegetariana equilibrada? 19) La UVE (Unión Vegetariana Española), en su representación de la pirámide de la alimentación vegana realiza la siguiente recomendación al respecto: 20) Son estrategias para mejorar la absorción del hierro no hemo:
21) Todo vegetariano presenta déficit de hierro, por lo que se debe recomendar la toma de suplemento de este mineral. 22) La suplementación con vitamina D2 (ergocalciferol) es de origen: 23) Como estrategia para la obtención de vitamina B12 es muy recomendable la toma de algas, de manera rutinaria, especialmente de espirulina: 24) Se mejora la absorción de nutrientes con procesos y técnicas como: 25) Gracias a la fermentación de los alimentos: 26) Son fuentes de omega 6: 27) El concepto vegetariano, vegano y flexiteriano son sinónimos: 28) Reducen la absorción de hierro: 29) El tamari, el chuchrut, el kimchee son alimentos: 30) El seitán es un alimento apto para celiacos:
31) Según la visión de la medicina naturista, el consumo regular de algas es una excelente alternativa al suplemento farmacológico para la obtención de:
Fecha inicio curso:
09/06/2022
